Essais d’amarantes au Pakistan

Les cultures et récoltes d’amarantes se développent en Inde depuis de nombreuses années. Le Pakistan, son voisin géographique possédant un climat similaire au Nord de l’Inde ne connait pas cette plante et ne la cultive pas (encore). Dans la province du Penjab pakistanais  l’amaranthus Viridis est présente à l’état sauvage uniquement et  à notre connaissance … Lire la suite Essais d’amarantes au Pakistan

Les semis d’amarantes : réalisations pratiques

L’amarante se rencontre sur tous les continents. Certaines sont naturellement implantées depuis la nuit des temps: elles sont de taille réduite et à panicule vert,généralement,ici,en Europe. Certaines,observées par les femmes semencières,puis par les hommes se sont prêtées à des cultures spécifiques : alimentation,panification,fabrication de bières,tissage,teinture,médecine,chamanisme… L’amarante,cultivée sur les autres continents hors Europe sont des plantes … Lire la suite Les semis d’amarantes : réalisations pratiques