Les variétés d’amarantes / Amaranths varieties

Depuis 2008,certaines variétés d’amarantes sont adaptées à notre climat semi continental bourguignon.Les cultures sont sauvages en milieu agro-forestier ou sur des prêts de parcelle. Depuis 2008,j’ai présenté cette culture vivrière aux instances agricoles de plusieurs départements français. L’amarante,n’étant pas connue , considérée comme « mauvaise herbe » , n’a pas retenue l’attention de ces organismes. Et à … Lire la suite Les variétés d’amarantes / Amaranths varieties